“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
一念起这两句诗,
就知道冬至就快来临了。
冬至民间素有“冬至大如年”的说法,所以在古代,祈福、贺冬和祭祀是冬至尤为重要的习俗。
这天朝庭上下会放假休息,亲朋各以美食相赠,欢乐地过一个“安身静体”的节日,而人们也要向父母尊长祭拜,为减少饥荒祈福。
冬至这天家家户户的厨房都是灯火通明的,许多家庭都会聚到一起吃个和和美美的团圆饭,虽然已没有古时候那么隆重,但不少地方还保留着极为传统的庆贺冬至的方式。
比如……
潮汕祭祖
潮汕有句民谚是“冬节没返没祖宗”,到了这一天潮汕人会备齐猪、鸡、鱼等三牲和果品,在中午前到祠堂拜祭祖先,然后一家人一起吃个团圆饭。
苏州贺冬
苏州人每到冬至夜,会挂喜神像,拜祭祖先。家中小辈还要穿新衣到长辈处拜谒,又称“贺冬”,礼俗基本和过年一样。此外,这一天还要喝一年只做一次的冬酿酒,又叫做“酒娘”。
吃:关于“吃”,那件小事
细心的小伙伴不难发现,这些冬至的习俗其实大多都集中在“吃”上。而关于吃,冬至和立冬一样都有着极大的南北差别,其中尤以“北吃饺子,南吃汤圆”之说最被人津津乐道。
而南方的冬至美食,那是说上个三天三夜也说不完的事。
家:早回“家”,这件大事
其实一切有关冬至的习俗除了吃,也基本都与“家”有关。每一碗美食的背后,都有着一个共同的期盼,即是团圆。
小时候,每到冬至,妈妈就会把热腾腾地美味端到你面前,总以为冬至御寒,吃是件大事。直到长大了才发现,冬至其实最重要的不是吃,而是陪父母多唠唠嗑。
眼看外面寒潮十里沁心凉,不如早点回家,这才是今天的正经事!其实有时候我们在意的并不只是这个节日,而是寄托在冬至里的那份深情。
冬至带给我们的,不止是节日的祝福,更是时之岁末,让你早点归家的善意提醒,因为,你已经离家太久了。
天下最幸福的事,一定是和家人围坐一起,吃着温暖的美食,然后泡个舒舒服服的热水澡,整个人都放松下来,再做上一个香甜的好梦,简直美到骨子里!
没有比冬至更让人愉快的节气了,有人等着你回家,或许是这个冬天最温暖的事。幸福很简单,温暖也很简单,今天的你,记得早点回家~